如今，他唯一的希望便是曲玉堂，能在后面两道菜上面胜过霍苏年，把这个‘天下第一楼’的金字招牌牢牢地抓在里，也不枉他精心筹划那么久。
乡绅们将所有参赛酒楼的第一道菜都品了一口后，便拿出了竹筹，放到了心仪的佳肴边上。
清点之后，【千日醉】的水漫金山拿下了头筹，【洞庭仙】的九曲仙酿拿到了第二，其他酒楼的跟他们两家的一比，实在是太过逊色，所以基本没有竹筹，便不计入成绩。
第二道菜，【洞庭仙】先拿出了东海羹，众人尝后一一称赞，纷纷看向了霍苏年，都期待着她的第二道菜。
没想到霍苏年只是端了一盘小葱拌豆腐上来，这是道再简单不过的寻常菜，放在东海羹边上，实在是黯然失色。
燕玉枫皱起了眉头，实在是不想去夹当的豆腐，“苏年，你这是认真的么?”
霍苏年点头，笑道：“自然认真。”
“这菜算做好了?”青门侯也鄙夷地问了一句，还用筷子翻了几块豆腐起来，下面并未见什么暗埋的食材，他冷嗤道，“霍少当家，你就准备拿这种破菜来参赛?”
“为何不行?”霍苏年挺直了腰杆，凛声道，“东海羹有东海羹的美味，这小葱拌豆腐自然有它的别样滋味，侯爷尝都不尝，就否决了这道菜，是不是太过随意了点?”
青门侯冷冷一笑，“好，本侯就来尝尝，看看你这小葱拌豆腐还能掀起什么浪来?”说着，他便夹了一块，放入嘴。
这豆腐实在是极滑，入口轻轻地一抿，当的葱香味与豆香味瞬间在唇齿之间弥漫开来，又清口又滑腻，怎一个妙字了得?
青门侯不断在口细抿，却迟迟不肯开口说一句“好吃”。
霍苏年也料定他肯定是不会说话的。
燕玉枫看见青门侯瞬间沉默了，也对那小葱拌豆腐有了兴致，其他乡绅也跟着来夹盘子的豆腐。
可反应与青门侯都大同小异，包括燕玉枫在内，都忙着细细品味这豆腐的妙意。
霍苏年莞尔道：“这豆腐可是天亮之前才磨好的，豆子用的都是上等的黄豆，在磨制过程还加了点特别的东西。”她说着，问向燕玉枫，“燕兄，你可尝出来了?”
燕玉枫就觉得有点熟悉，他再抿了几下，突然恍然道：“我想起来了!”
“嘘。”霍苏年赶紧比了一个势，“我还要做生意呢!”
“晓得!晓得!”燕玉枫心照不宣的点点头，又美滋滋地吃了起来。
霍苏年得意地问向了青门侯，“侯爷，怎样?”
青门侯没想到霍苏年竟如此紧追不舍，他喝了一口茶，当即道：“这道菜确实可口，可是这卖相实在是比不得东海羹，所以，本侯这筹，要给东海羹。”说着，他便拿起了竹筹，放到了东海羹边上。