☆、第七章
很快天就冷了下来，街上卖柴卖炭的多了起来，期间赵亦回了一趟家取了棉袄，杨秦也和郑老混熟了。
天冷了，铺子里的人也不多，杨秦旁边放着一盆烧着的炭火，面前摊着一本书趴在柜台上看。郑老出了门，只说会回来吃晚饭。
打了个哈欠，睁开迷蒙的眼睛就看见门外站着一个穿有补丁外衣书生样的青年，青年满脸通红，也不知道是尴尬的还是冻的。
见他站在门外也不进来，杨秦开口问道：“请问你有什么事。”
青年期期艾艾的开口：“请问，那个，你们这需要人抄书么？”
这个世界已经有了印刷术，不过不是活字印刷，因此一般比较常见的书不需要人工抄写，除非是比较少见的。要是对书面清晰度要求高，也是需要找人来写的，不过大都数对抄写者的要求比较高，字迹要清晰好看才行。
从柜子里掏出笔墨和一张纸，对着青年说道：“你先写几个字我看看。”
青年见有戏，激动的走上前拿起笔写了一段论语。杨秦看见他的手都冻肿了。
等到青年写完，杨秦看了看觉得还行，让他等等，就转过身从后面的箱子里拿出一本炒好的书，又从柜台下面拿出一本装订好的空白本子递给青年：“我们这边都是拿装线好的纸给人抄的，这本抄完大概五百文，最后还会看抄的情况，好的话会再加钱，如果最后不过关我们是不收的，要是觉得可以的话就在这边的之上签个字。”
青年当然不会反对，签好了字抱着书离开了。现在的书生都比较讲究言而有信，而且已经签了字，若是偷奸耍滑以后名声上就会出现污点，因此不用太担心那人不把书还回来。
杨秦又打了个哈欠，见外面快黑了，铺子里也没人，于是便关了门回后院。
这边还没有火锅这个说法，有条件的人家会用一个小锅涮菜吃，美味说不上，重要的是暖和。之前找生姜的时候发现了茱萸，没有辣椒，茱萸也是可以的。杨秦决定今晚吃火锅。
擀了些面条，骨头汤早早就炖好了，杨秦口味重，但郑老年纪大了，于是做了两种蘸酱。只是将店里买的大酱再加工一下而已。
炉子和锅都是陶制的，里面烧着碳，炭的质量比较好，烟也不大。等锅里冒起的泡，郑老和赵亦也回来了。